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Anapia : L’équipe

Une équipe de spécialistes du voyage sur mesure,

cousu main.

Anapia ?

C’est le nom d’une petite île peu connue du lac Titicaca, au Pérou, c’est également un lieu-dit méconnu de la vallée d’Aspe dans les Pyrénées occidentales françaises.

Anapia, opérateur de tourisme, fait aussi le grand écart, avec un pied en Amérique du sud et l’autre en France. Sa créatrice Sylvia Avalos est née à Lima au Pérou et vit depuis plus de 35 ans en France; l’agence est basée à Saint Jean de Luz-Ascain et Aix en Provence.

Elle emmène sur son tapis magique quelques amies séduites par un projet sain et original dont les grandes lignes directrices sont :

  • Rompre avec le voyage «modules à la carte» pour proposer un vrai sur mesure, avec une écoute personnalisée des désirs, souhaits de chacun des participants d’un voyage.
  • Cela implique du temps passé à bâtir un cahier des charges précis et minutieux
  • Les conseils et les expertises d’Anapia encadrent la création des projets
  • Un carnet de voyages complet et personnalisé vient finaliser cette démarche
  • Au cours du voyage, une assistance attentionnée est disponible au quotidien
  • Des soirées rencontres chaque année sont organisées afin de mettre en relation nos ambassadeurs-voyageurs, entre eux, croiser films, photos et souvenirs, échanger les expériences et servir de lien pour de nouveaux projets
  • La marque de fabrique d’ Anapia, enfin, reste le souci de proposer, à ceux qui le souhaitent, en plus de la découverte des sites classiques et incontournables, des rencontres avec des artisans, des artistes, des amis d’ Anapia qui aiment leur territoire et qui aiment transmettre, partager des activités et des repas. Des nuits chez l’habitant peuvent aussi être proposées.

Rendez-vous dans notre cher pays basque, dans notre agence à Ascain ou au Grand Hôtel à Saint Jean de Luz ou à l’Hôtel de Caumont, à Aix en Provence (1 semaine/mois) ou un autre lieu de votre choix.

UNE EQUIPE DE FEMMES SPÉCIALISTES

Arrivée en 1983 avec un poncho et des fourmis dans les jambes, Sylvia a successivement été accompagnatrice de circuits d’aventure, agent de voyage, responsable de vente et de production puis directrice d’agence. En 2010, avec courage et détermination, elle prend un grand courant d’air et créé sa propre structure. Ce sera Anapia !

  Laure, Lucile, Sabrina,  l’ont rejointe depuis… mais qui sont ces « drôles de femmes » ???

Carnet de voyage Anapia

Découvrez-nous

Sylvia Canada

Sylvia Avalos

Fondatrice, basée à Saint Jean de Luz- Ascain et Aix en Provence.

Après 30 années de travail dans le tourisme (accompagnement et production), je voulais continuer à mettre cette expérience au service des voyageurs souhaitant élaborer « sur mesure » leurs projets. Franco péruvienne, arrivée en France en 1983, passionnée par les langues et la découverte des hommes et de leurs pays, j’ai d’abord eu la chance d’accompagner pendant 5 ans des groupes dans le monde entier. Des voyages « aventure et nature » en Amérique latine, puis culturels en Asie et au Moyen-Orient jusqu’à des voyages d’affaires vers les Amériques, j’ai apprécié toutes ces rencontres et accumulé une bonne connaissance à la fois de terrain, commerciale et logistique.

Depuis 2000 pendant 10 ans, j’ai exclusivement travaillé à la conception et à la réalisation de voyages sur mesure vers le Pérou, Chili, Argentine, Brésil, Japon, Egypte, Bhoutan, Vietnam, Equateur, Inde…

J’ai voulu mettre à profit toutes ces expériences et j’ai crée Anapia Voyages, en 2010, dans la région d’Aix en Provence. J’ai choisi de vous rencontrer à l’Hôtel de Caumont à Aix, 1 semaine/mois pour une écoute plus attentive et personnalisé .

Depuis, nous avons le privilège de compter sur une clientèle de voyageurs fidèles, que je retrouve 1fois/mois, environ.

En 2017, je décide d’élargir l’activité au pays basque, et je choisis la jolie ville de Saint Jean de Luz ; en  juin 2020, nous ouvrons notre 1e agence physique à Ascain, galerie d’art et agence de rêves , un nouveau concept !

Toujours avec ma valise prête, je vous donne Rendez-vous à Lyon, Paris, ou ailleurs !

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Anapia voyages Equipe

Sophie Rouhette

Spécialiste voyages culinaires Italie et croisières Ponant, basée à Saint Jean de Luz.

Passionnée depuis toujours par le désir de transmettre et de partager j’ai fait des ateliers de pâtisseries françaises aux USA en anglais et en français dans le cadre de fundraising.

Enfin en 2017, j’ai décidé de sauter le pas et je me suis inscrite à la prestigieuse école de gastronomie française reconnue dans le monde entier : Le Cordon Bleu Paris .

Mon cursus pâtissier a duré 9 mois intensifs . L’enseignement dispensé m’a permis d’avoir une connaissance approfondie de la réalisation des pâtes diverses, gâteaux , entremets mais aussi du travail du chocolat, du sucre et de la confiserie . J’ai été diplômée en juin 2018.

Depuis je profite de mon autre passion que sont les voyages pour allier découvertes et plaisirs culinaires. Je suis toujours à la recherche de la petite pépite culinaire qui me permettra de découvrir le pays autrement, de par sa propre histoire et ses traditions culinaires . Mon expérience professionnelle et personnelle sont mes meilleurs guides pour ce voyage culinaire .

C’est ainsi que je me propose avec Anopia Voyages de vous faire découvrir mes petites adresses, les chefs que je connais et partager avec vous une autre vison gourmande, conviviale  et de partage du Pays que vous visitez .

« Aimer la cuisine d’un pays c’est déjà aimer le pays » Jean Giono.

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Lucile et Anais Groisy

Spécialiste Népal, Japon et des Voyages Carnet de Voyages, basée à Orléans

 

Après mon stage en 2009 avec Sylvia, qui m’a fait découvrir avec passion son métier et de nombreux pays d’Amérique du Sud, je suis retournée travailler dans ma région concevoir des voyages en vallée de la Loire pour une clientèle anglo-saxonne.

Je suis ensuite partie au Japon avec ma sœur Anaïs Groisy, afin d’approfondir mes connaissances sur ce pays qui me fascinait. Son métier de designer et de graphiste nous a ouvert de nombreuses portes. Chaque nouveau voyage ensemble est l’occasion de belles rencontres sur place avec les habitants qui viennent avec curiosité la voir dessiner leur quotidien, et nous invitent à découvrir leur maison et leur famille. A notre retour en France, nous publions des carnets de voyage composés de mes textes et des dessins de ma sœur.

J’organise et j’accompagne également plusieurs fois par an des stages de carnet de voyage en petits groupes, à l’attention de tous ceux qui souhaitent découvrir cette pratique ou se perfectionner en dessin grâce aux conseils de ma sœur. Ces voyages sont ponctués de visites de sites culturels, de rencontres avec les artisans, de participation à des ateliers…dans des paysages à couper le souffle.

Parmi mes destinations préférées, le Népal occupe une place tout particulière car c’est le pays de mon mari. Il y a aussi le Sri Lanka, pays de mes amis Sri Lankais Malith et Thanu, avec qui je conçois tous mes voyages sur cette île luxuriante.

J’étais là pour assister aux premiers pas d’Anapia, et depuis je n’avais  qu’une idée en  en tête, rejoindre l’équipe et cette philosophie du voyage cousu main que je partage. L’expression « cousu main » me correspond parfaitement, d’autant plus que je confectionne les commandes sur mesure avec tissu illustré par ma sœur. Vous pouvez découvrir des exemples de nos créations sur le thème des voyages sur anaisgroisy.com

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Laure

Spécialiste Afrique Australe, basée à Paris.

Laure Anapia éléphants

Laure, a rejoint Anapia en 2011, presque à sa création ; après une pause de un an, elle revient en 2022, pour toujours vous proposer des itinéraires en Afrique du sud, Zambie, Zimbabwe, Botswana et Namibie.

Laure nous raconte…

L’Afrique du Sud a littéralement bouleversé ma vie : j’ai vécu 2 ans à Johannesbourg, qui m’ont  permis d’explorer ce vaste pays aux multiples facettes. Il reste mon pays de cœur où je retourne régulièrement depuis 20 ans.  C’est grâce à cette expérience inattendue que je me suis tournée vers le tourisme, comme une évidence !

Je continue de voyager en Afrique australe (Namibie, Botswana, Zimbabwe, Zambie, Mozambique, Malawi) mais aussi dans la partie Est entre la Tanzanie et le Kenya.

Je me suis spécialisée sur cette zone en organisant des voyages sur-mesure pour les familles, les couples, les honeymooners, les amis.

L’amour que j’ai des animaux s’accroit et les voir dans leur milieu naturel est un spectacle incroyable et fascinant. Les paysages et les gens rencontrés marquent ma mémoire et m’enrichissent C’est cela aussi que je souhaite partager avec les voyageurs Anapia.

Mon plus beau cadeau, c’est que nos voyageurs reviennent avec des souvenirs et des émotions qu’ils n’oublieront jamais.

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Sabrina Arnould

Créatrice de voyages intérieurs, basée en Provence.

Voyageuse des espaces. Curieuse, animée, pleine d’ idées et pleines d’élans. Sac à dos, baskets aux pieds, j’aime fouler la terre des lieux puissants et inspirants. Leur force, leur harmonie, leur esthétique me touchent. J’ai toujours voyagé, dans les livres et sur les territoires, je connais la richesse de nombreuses destinations. J’ai voyagé en Afrique, en Europe, en Amérique et en Asie, à titre personnel et professionnel.

J’ai fait de longues périodes en immersion pour différents projets (études, loisirs, vie professionnelle, action humanitaire, etc. ); je connais le pouvoir et la magie de la rencontre. A ce jour, ce qui me tient le plus à coeur c’est de prendre le temps, de vous écouter, vous comprendre et viser juste, pour créer LE voyage qui vous fera vibrer.
Pour avoir connu ces virages de la vie au moins deux fois, je sais la valeur des questions que notre petite voix intérieure nous pose:  Qui es- tu? Que veux- tu? Quelles sont tes valeurs ? Quel est le sens de tout cela?
Le voyage est un merveilleux médiateur et révélateur de qui nous sommes. Je serai heureuse d’accompagner votre rêve de voyage avec humanisme, écoute, curiosité et bienveillance. Ce qui fera de ce voyage un voyage un peu spécial, c’est probablement qu’il sera à la frontière entre voyage intérieur et voyage extérieur. Ici le sur-mesure prend tout son sens. Vous êtes unique, votre voyage le sera. Rejoindre Anapia, c’est oeuvrer au sein d’une agence experte du voyage cousu main, qui porte dans chacun de ses voyages toute l’attention nécessaire à la rencontre et l’immersion.

 

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Personnalisez votre voyage

Un voyage cousu main est avant tout une expérience entièrement personnalisable.