Voyage à travers les 5 sens au Kérala

 

Dès votre arrivée à Bangalore, vous êtes directement transférés vers votre hôtel le Taj Bengaluru, à proximité de l’aéroport.

 

Les 5 sens sur un plateau d’argent à Mysore

Du jour 1 au jour 4

4 jours / 3 nuits

Pour ces premiers jours, commencez fort ce voyage à travers les 5 sens avec votre voiture privée et un guide francophone, par la découverte de l’incroyable ville de Mysore!

Ancien royaume des Maharajas, réputée pour ses palais et ses monuments majestueux, Mysore, qui regorge de splendeurs architecturales, de monuments historiques et d’un patrimoine culturel riche, offrira à vos cinq sens une expérience unique.

Beautés visuelles et architecture

Visitez les plus grandes merveilles de la ville datant de l’époque princière comme le Palais de Mysore, les collines de Chamundi Hills ou encore le Mysore Maharajas Palace.

Explorez Srirangapatnam connu pour ses temples hindous et son palais d’été de Tipu Sultan puis le village de Somnathpur, un petit village typique situé à 35 km de Mysore, abritant le magnifique temple de Keshava datant du XIII ème siècle, aux mystères bien cachés.

Les 5 sens en éveil sur les marchés

Lors de temps libre pour votre shopping, partez à la rencontre des commerçants et artisans sur leur marché, notamment le marché le plus coloré et le plus réputé de l’Inde du Sud et pourtant, très peu fréquenté des touristes.

Encens, extraits de parfums, bois de santal, colliers de fleurs fraîches, pyramides d’épices, stands à bijoux faits mains, sculptures de pierre, saris en soie…en bref, un moment magique pour les cinq sens et un lieu exceptionnel où vous ne saurez plus où donner de la tête.

> Pour ces 3 nuits, nous vous proposons de séjourner au Royal Orchid Métropole.

 

Nature sauvage à Wayanad

Du jour 5 au jour 8

3 jours et 4 nuits

 

Puis, pour continuer ce voyage à travers les 5 sens, vous êtes transférés avec votre chauffeur et voiture privée, vers le district de Wayanad, au nord du Kerala au pieds de la chaîne de montagne des Guats occidentaux, plus ancienne encore que la chaîne de l’Himalaya.

Inscrit au patrimoine de l’UNESCO, le district de Wayanad abrite un très grand nombre de forêts primaires et endémiques, 13 sanctuaires d’éléphants et des réserves sauvages préservées. Un éco-système et une biosphère unique sur Terre, où la faune et la flore cohabitent ensemble.

Dans une ambiance mystique et au climat des plus tropical, vos cinq sens vont être plongés au coeur de vallées luxuriantes et de plantations de cafés, de poivres et d’épices. Ici, les amateurs de randonnées, de nature et d’aventures seront comblés.

Rencontre avec une communauté ethnique

Vivez une expérience unique dans une petite communauté ethnique préservée où les familles vous accueillent à bras ouverts pour vous faire partager leur quotidien. Un moment de pure authenticité, où l’on revient à l’essentiel, aux choses simples et pourtant si pures, le temps d’un instant. Pour ces moments de partage et de complicité, vous êtes accompagnés par Raman, l’homme emblématique du tourisme éco-responsable en Inde du Sud, d’une humilité sans faille et qui se fera un plaisir de vous faire une démonstration de tir à l’arc.

Découverte de l’artisanat

Explorez votre sens du toucher à travers un atelier de poterie artisanale lors d’une rencontre avec des artisans locaux. Puis découvrez la fabrication du produit phare ici au Kerala, l’huile de noix de coco, utilisée au quotidien par les habitants que ce soit dans la cuisine, les traitements Ayurvédiques ou encore dans les lampes traditionnelles. Visitez une manufacture locale de fabrication de riz et immergez-vous dans la culture et la tradition lors d’un cours de Khalari, premier art martial au monde!

La véritable expérience du massage Ayurvédique

C’est le moment idéal pour tester un massage Ayurvédique typique de la médecine traditionnelle indienne. Mais, attention, ne vous attendez pas à un lit confortable et du linge tout doux tels que nous les avons en Occident! Ici, le massage fait partie intégrale de la médecine ayurvédique et est considéré comme un soin. Il est purement thérapeutique et se pratique sur une grande table en bois exotique pour pouvoir y étaler beaucoup d’huile. Ce sont des massages à visée préventive et médicale car ne l’oublions pas, nous sommes au coeur de l’Ayurveda. Une approche purement holistique dont nous n’avons pas l’habitude en Occident. D’ailleurs, vous avez un rendez-vous au préalable avec un médecin Ayurvédique afin qu’il vous conseille le massage le plus adapté à vos besoins et vos maux.

Voyage sensoriel et botanique au coeur de la nature

Enfin, visitez une coopérative de soins Ayurvédiques et partez en excursion avec Vanchy, homme passionné et amoureux de Mère Nature. Lors d’un trail botanique à travers rizières et plantations, sentez, goûtez, touchez, observez, découvrez, admirez la nature à l’état primaire. Plantes médicinales, fruits, fleurs fraîches, arbres et épices tels que le jasmin, le bambou, le curcuma, le gingembre, la citronnelle, la fleur d’oranger, le cacao, la noix de coco, la vanille, le poivre, le riz, bref… un voyage des plus riches et des plus passionnants pour éveiller les cinq sens!

> Pour ces trois jours au nord du Kerala, vous séjournerez dans les nouveaux lodges en bois écologiques et responsables de NYLAYA. Un petit nid douillet en pleine forêt tropicale, au pied de la chaîne montagneuse des Guats Occidentaux.

 

`Après ce beau séjour à Wayanad vous êtes transférés à Calicut le temps d’une nuit, afin de rejoindre la ville de Kochi, en train le lendemain.

Les 5 sens au sud du Kerala

Du jour 9 au jour 13

5 jours / 4 nuits

 

La ville portuaire de Kochi

Après cette expérience très locale en train depuis Calicut, bienvenue à Kochi !

Accompagnés par votre guide francophone, vous visiterez le port de la ville et le quartier du vieux Kochi au charme fou et à l’architecture coloniale. Vous flânerez à travers les ruelles et commerces typiques, visiterez la Synagogue de l’ancien quartier juif ainsi que le palais hollandais. Enfin, prenez le temps d’observer les pêcheurs en action avec leurs filets typiques de pêche chinois datants depuis des siècles.

Pour éveiller votre sens artistique et musical, assistez à un spectacle de danse traditionnelle Kathakali et profitez de cet « arrêt » dans la vieille ville de Kochi pour refaire le plein d’énergie positive.

> À Kochi, vous passerez deux nuits à l’hôtel The Postcard.

À la découverte de la boisson nationale: le thé

Puis, après votre petit-déjeuner, partez en direction de Neriamangalam vers Munnar et de ses collines verdoyantes pour visiter ses magnifiques et très réputées plantations de thé.

Apprenez la culture du thé à travers une dégustation tel un oenologue et son vin, visitez une petite manufacture et découvrez les différentes étapes de fabrication. Vous verrez que seul un processus d’oxydation et de fermentation suffit aux feuilles pour permettre la création de la boisson la plus consommée au monde.

Thé blanc, thé vert, thé noir ou encore bleu, à chaque thé ses notes, son amertume, son astringence, sa longueur en bouche, sa senteur végétale ou boisée…vous verrez que la boisson de votre petit déjeuner vous en fera voir de toutes les couleurs et réveillera vos cinq sens.

> Vous séjournerez deux nuits dans la magnifique propriété familiale de Windermere River House.

 

Un jardin secret à Elanthoor

Du jour 14 au jour 16

3 jours / 3 nuits

 

Pour cette étape à travers les 5 sens, nous vous proposons de séjourner dans une charmante maison d’hôtes .

Très gros coup de coeur lors de notre rencontre sur un salon, cette maison d’hôtes familiale est gérée par Aji Alex, son père et sa mère. Une jeune famille d’origine syrienne dont le rêve était de construire une maison d’hôtes à l’architecture traditionnelle kéralaise tout en préservant la nature et ses richesses.

Située en pleine campagne, cette  propriété  a  5 chambres aménagées avec des matières entièrement naturelles comme le tek, l’acajou ou encore de la pierre de latérite, où l’on sent l’amour et la passion de ses créateurs.

Vous serez étonnés par les activités et excursions que ce lieu vous réserve : chouchouter et donner le bain à un éléphant  en pleine rivière, participer à un atelier de peinture avec des artistes locaux, fabriquer vôtre propre création qui vous sera directement envoyée  par la suite. Enfin, vous pourrez profiter de leur propre Spa Ayurvédique et découvrir l’approche holistique de la maison ainsi qu’un espace dédié au yoga et à la méditation pour vous ressourcer.

Une multitude d’activités authentiques et originales, en respectant les animaux, l’environnement et les traditions du Kerala.

> Pour ces 3 nuits, vous logerez à Mannaas Veedu.

 

L’éveil des 5 sens dans les backwaters

Du jour 17 au jour 18

2 jours / 2 nuits

 

Terminez ce magnifique voyage des 5 sens dans les backwaters. Autrement dit, le symbole du Kerala où règnent nature et sérénité.

Cet immense labyrinthe où se croisent petites lagunes et grands canaux, entourés de cocotiers et de maisons colorées. Il  a été conçu à la base, pour le transport des marchandises. Dès lors, de grands bateaux appelés « houseboat » furent crées. Malheureusement aujourd’hui, victimes de leur succès touristique, ce ne sont pas quelques bateaux qui envahissent les backwaters mais des centaines de milliers.

Mais attendez de voir ce que l’on vous propose chez Anapia voyages…

En homestay chez Lisa

Pour ce premier jour dans les backwaters, vous êtes accueillis dans la belle et grande propriété de Lisa et Josey à Kainakary vers Allepey, dans le district d’Alappuzha.

Ici, laissez vos cinq sens se développer et profitez des talents culinaires de votre hôte autour d’un cours de cuisine locale et faites la rencontre de leur famille autour d’un repas convivial ! Un moment chaleureux, rempli d’authenticité et de partages que vous n’oublierez jamais.

Pour la petite information, Lisa a déjà accueilli Adriana Karambeu et Michel Cymes dans leur émission « Les pouvoirs extraordinaires du corps humain » sur le thème des cinq sens et a donné un cours de cuisine au chef Pierre Sang! Faites-nous confiance, vous êtes entre de bonnes mains!

> Pour cette étape, vous séjournez chez Lisa et Josey.

 

Le lendemain, vous êtes conduits par votre chauffeur pour cette fameuse et tant attendue expérience des backwaters, version Anapia voyages. De ce fait, embarquez à bord d’une petite barque locale traditionnelle fabriquée en bois de fruit de jacquier et de fibre de noix de coco et flânez à travers les rizières à proximité des habitants. Un délicieux moment sous les cocotiers, à observer les oiseaux tropicaux, les villageois au réveil et les petits commerçants.

 

Les 5 sens au ralenti sur l’île de Kayal

Puis, c’est sur une petite propriété insulaire de charme, non loin de la ville portuaire de Kochi, que vous terminerez ce voyage à travers les cinq sens. Du nom de Kayal Island Retreat, c’est sur cette île privée nichée dans les backwaters et peu connue que vous prendrez le temps de ralentir et d’admirer le plus beau crépuscule du monde. Le seul moyen d’y accéder se fait par le biais de chaloupes traditionnelles que vous emprunterez après votre transfert en voiture privée.

Faites alors la rencontre de Maneesha, la créatrice de Kayal, bienveillante et au petit soin de son oasis, son personnel et bien évidemment de ses visiteurs. Ici, le personnel est qualifié, discret et souriant, la nourriture est fraîche, locale et faite maison et la qualité se retrouve dans le moindre détail: matériel recyclé, meubles en tek, linge de maison en lin, cosmétiques bio et fabriqués à Mysore, objets de décoration choisis avec goût…Entourés de seulement 4 charmants cottages, vous êtes dans un petit jardin secret presque privatisé rien que pour vous !

Plusieurs expériences s’offrent à vous comme une balade en canoë ou en barque traditionnelle autour de l’île pour observer la faune et la flore, rencontrer les pêcheurs à proximité dans un village typique, faire une session de yoga en pleine nature ou encore vous offrir un massage Ayurvédique revigorant.

Un lieu intime et bourré de charme pour vous permettre de vous détendre après ce voyage riche en sensations.

> Vous passez cette douce nuit sur l’île de Kayal Island.

Fin de ce voyage à travers les 5 sens

1 jour / 1 nuit

Le lendemain, vous rejoignez en barque le quai, où  votre chauffeur  vous transfèrera à Kochi pour une dernière journée. L’occasion de faire vos derniers achats souvenirs et de profiter d’un coucher de soleil sur le vieux port. Au réveil, votre voiture privée se tient prête pour vous transférer à l’aéroport de Kochi.

> Pour cette dernière nuitée, vous séjournerez au magnifique hôtel The Brunton Boatyard, situé au coeur du vieux Kochi.